乔木种子

波斯宝石种子

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播种时间:4-5月

种植土壤:宜植于土层深厚、肥沃而排水良好的砂质壤土中


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波斯宝石形态特征

叶互生,为一回或二回羽状深裂,裂片细,茎下部的叶有柄,上部无柄。花单生枝顶,淡蓝色,形如花瓣,椭圆状卵形,基部逐渐变窄成爪;二唇形,上唇比下唇短小,其先端逐渐窄成线形,中部变宽,先端和中部有瘤状突起;雄蕊多数,花药处部钝或微渐尖;基部合生成一复子房。果膨胀,基部合生几达中部而形成蒴果,顶端开裂,先端喙长。花房形状像波斯宝石。种子多数,扁 三棱形,黑色,表面粗糙或有小点。花期4-5月,果期6月。

波斯宝石主要价值

在烹调上,为印度、埃及、希腊和土耳其人常用的调料。多用于蔬菜、豆类和咖喱食品的调制。此外,还有驱除胃肠寄生虫及催乳的作用。

波斯宝石种子采集

果实成熟后收采全草,阴干,打下种子,除去杂质,再将种子干燥,贮藏备用。使用部分为毛茛科植物黑种草的种子。

味辛,性温。种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。


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